منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك



 
الرئيسيةموقع المنتدىأحدث الصورالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
فوائد عسل السدر الاصلي
برنامج WebcamMax 7.1.8.8 Portable لإضافة أروع التأثيرات الطريفة للكاميرا
برنامج code de la route خاص بمدارس تعليم السياقة في الجزائر
exposé sur IEEE 802.11C
Oil Movement, Storage and Troubleshooting 2018
لعبة GTA San Andreas بحجم 5 ميقا
Tekken 3 لعبة القتال الرائعة 30 ميغا فقط
فيفا 2010 كامله جاهزة للتحميل المباشرfifa 2010 full مضغوطة بحجم 32 ميجا فقط
برنامج فتح ملفات اوفيس 2007 بواسطة اوفيس 2003
دورة في المعايير والضوابط الشرعية للتسهيلات الأئتمانية الإسلامي
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm
الأحد أبريل 17, 2022 10:37 pm
الأحد أبريل 17, 2022 9:44 pm
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 12:36 am
الأحد نوفمبر 05, 2017 1:08 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:29 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:22 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:15 pm
السبت أكتوبر 28, 2017 9:09 am
الأربعاء أكتوبر 25, 2017 2:38 pm











شاطر | 
 

 مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 30
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم C13e6510
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 4q1mz4
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 14spkja
النشاط و التواجد

مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Empty
مُساهمةموضوع: مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم   مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Emptyالسبت أكتوبر 17, 2009 11:09 am

الدولمة الجزائرية :
المقادير:
*500غ لحم من المفضل يكون غنمى
*بصلة
كبيرة
*ملح, فلفل, بهارات مشكلة, قرفة , كركم
*سمن او ..دة للتقلية
*حوالى
400غ لحمة مفرومة
*بصلة كبيرة مفرومة ناعم
*بقدونس مفروم ناعم
*صفار
بيض
*ملعقة بقسماط او رز مطحون (بقسطمان بمعنى خبز يابس مرحي)
*ملح, فلفل ,
قرفة بهارات مشكلة
*زيتون اخضر (اختيارى)
*ليمون و بقدونس مفروم
للزينة
التحضير:
نضع اللحمة فى الطنجرة ونفرم عليها البصلة , نضيف الملح و
البهارات و السمنة و نتركها تتقلى فوق نار هادئة لمدة 10 د تقريبا ثم نغطيها بماء
ساخن و نتركها تنضج على نار متوسطة. و اذا توفرت عندنا طنجرة الظغط كان افضل
للاسراع بعملية النضج.
فى هذه الاثناء. ناخذ اللحمة المفرومة و نضيف عليها
البصل, البقدونس, صفار البيض, الخبز المرحى و البهارات. نقوم بتكويرها او تشكيلها
الى اصابع, و نقليها فى زيت قليل , و لا نطول فى عملية القلى حتى لا تصبح جافة من
الداخل. ننزعها من الزيت ثم نصفيها و عند نضج لحمة المرق, نضيفها الى المرق و
نتركها فوق النار لبضع دقائق حتى تتشرب نكهة المرق الذى يجب ان يكون قليل
نسبيا
عند التقديم نزينها بالبقدونس المفروم و قطع الليمون.
ملاحظات:
يمكن
ان نغلى الزيتون الاخضر(المنزوع النوى) فى الماء حتى ننزع منه الملح و نضيفه الى
المرق فى الاخير .
يمكن استبدال لحمة المرق بالدجاج.
احيانا, نخلط صفار بيض ,
ملعقتين من عصير الليمون: ملعفة بقدونس مفروم. رشةملح و فلفل ونضيفهم على المرق فى
الاخير. نتركهم على النار لبضعة ثوانى ثم نطفى و تقدم الاكلة مباشرة.
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Bb4ff83cff
شو رايكم
بصراحة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسقلان
عضو مميز
عضو مميز
عسقلان

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/11/2009
مواضيع العضو مواضيع العضو : 1089
العمر العمر : 35
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : مروووووووووووئة
الدولة الدولة : فلسطيـــــــــــــــــــن الجريحة
نقاط نقاط : 1485
السٌّمعَة السٌّمعَة : 21
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم C13e6510
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 4q1mz4
روح المنتدى

مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم   مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Emptyالخميس نوفمبر 26, 2009 6:58 am

بماانو في ليمون وفلفل في الئصة يبئى شي لذيذ موووووووت اكيد هههههههههههههه
فتحتي نفسي وانا صايمة
يسلموووووو ايديكِ احساس ان شاء الله بجرب اعملها
احترامي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمعة المنتدى
عضو مميز
عضو مميز
شمعة المنتدى

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/09/2009
مواضيع العضو مواضيع العضو : 1146
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : أولى جامعي
المزاج المزاج : الحمد لله
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 1412
السٌّمعَة السٌّمعَة : 5
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم C13e6510
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 4q1mz4
شكر و تقدير للعضوة المميزة

مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم   مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Emptyالخميس نوفمبر 26, 2009 10:08 am

هايلة وذوقها رائع تشكري احساس مواضيعك مميزة دائما

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عسقلان
عضو مميز
عضو مميز
عسقلان

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/11/2009
مواضيع العضو مواضيع العضو : 1089
العمر العمر : 35
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالبة
المزاج المزاج : مروووووووووووئة
الدولة الدولة : فلسطيـــــــــــــــــــن الجريحة
نقاط نقاط : 1485
السٌّمعَة السٌّمعَة : 21
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم C13e6510
مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 4q1mz4
روح المنتدى

مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Empty
مُساهمةموضوع: رد: مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم   مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم Emptyالخميس نوفمبر 26, 2009 1:47 pm

سؤال هاي بينفع اعملها بدجاج
انا مابحب اللحم الاحمر مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم 186252 ا
احترامي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

-
» مأكولات جزائرية بالصور إن شاء الله تعجبكم
» حلويات جزائرية متنوعة بالصور
» حلويات جزائرية جديدة بالصور
» حلويات جزائرية بالصور 2012
»  حلويات جزائرية وبشكل جديد (بالصور )
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية :: 
كايبا عالم آدم و حواء
 :: 
منتدى مطبخ حواء
-
انتقل الى: