منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك



 
الرئيسيةموقع المنتدىالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
exposé sur IEEE 802.11C
Oil Movement, Storage and Troubleshooting 2018
لعبة GTA San Andreas بحجم 5 ميقا
Tekken 3 لعبة القتال الرائعة 30 ميغا فقط
فيفا 2010 كامله جاهزة للتحميل المباشرfifa 2010 full مضغوطة بحجم 32 ميجا فقط
برنامج فتح ملفات اوفيس 2007 بواسطة اوفيس 2003
دورة في المعايير والضوابط الشرعية للتسهيلات الأئتمانية الإسلامي
دورة في النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
دورة في تصميم الاستبيان في البحوث التجارية والتسويقية
حلول تمارين كتاب الرياضيات السنة الثانية ثانوي علوم تجريبية
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 12:36 am
الأحد نوفمبر 05, 2017 1:08 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:29 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:22 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:15 pm
السبت أكتوبر 28, 2017 9:09 am
الأربعاء أكتوبر 25, 2017 2:38 pm
الأحد أكتوبر 22, 2017 1:45 pm
الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 12:18 pm
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 7:24 pm
yas
الخليج للتدريب
Nadhir
Nadhir
Nadhir
عبداللطيف محمود رضوان
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
kohana1688

شاطر | 
 

 طريقة عمل خبز بعدة اشكال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fifi.fifi
عضو فعال
عضو فعال
fifi.fifi

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 01/10/2011
مواضيع العضو مواضيع العضو : 93
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالبة جامعية /-إعلام آلي-/
المزاج المزاج : good
الدولة الدولة : الجزائـر
نقاط نقاط : 167
السٌّمعَة السٌّمعَة : 2
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : طريقة عمل خبز بعدة اشكال C13e6510
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 4q1mz4
طريقة عمل خبز بعدة اشكال M7

طريقة عمل خبز بعدة اشكال Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل خبز بعدة اشكال   طريقة عمل خبز بعدة اشكال Emptyالسبت أكتوبر 08, 2011 3:12 pm

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81369hayah


المكونات


المكونات سهلة وبسيط وموجودة في كل بيت

2م/ص من الملح

1/2م/صغيرة من سكر

1/2م/ك خميرة

1/4كوب زبدة

1كوب الحليب

4كوب من دقيق الابيض (فرينة)

1بيضة

لدهن الوجه

1صفار بيضة

1م/ص ماء

وسمسم وحبة البركة للرش

طريقة عمل

1-
نحضر صينية خبز مدهونة بالقليل من الزيت وتوضع جانبا في وعاء عميق يخلط
معا الدقيق والملح والسكر والخميرة ثم توضع الزبدة وتقلب معا باليد حتي
تتشكل حبات مثل البقسماط


2-
ثم تصنع حفرة في وسط الخليط ثم يضاف البيض والحليب ويخلط جيدا وتعجن لمدة
10دقائق حتي تتكون عجينة ملساء ناعمة ثم توضع في وعاء عميق وتدهن الوجة
بالزيت ثم تغطي بمنشفة وتترك لتتخمر لمدة 1ساعة او الي ان تتضاعف حجمها


3-
ترفع العجين من الوعاء وتضرب لاخراج الهواء ثم تعجن لمدة 1الي 3دقائق ثم
تقسم العجين الي 12قطعة وتشكل علي هيئة كور وترش السطح بالقليل من الدقيق
وتشكل

4-
وعند الانتهاء من الاشكال تترك لتخمر مرة اخري لمدة 10دقائق قبل الدهن
والخبز في وعاء صغير تخفق صفار البيضة مع الماء وتدهن الوجة ثم ترش بالسمسم
او حبة البركة

5- وتسخن الفرن علي 220درجة وتخبز لمدة 15الي 18 دقيقة علي حسب الحجماو حتي الي ان تحمر من حواف هذة الكمية تكفي 12 كورة

ملحوظة لا تدهن الا عند دخولها الفرن
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81370hayah


كيفية تشكيل المعجنات


شكل العقدة

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81371hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81372hayah



شكل الرولز

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81373hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81374hayah


شكل لفات حلزوني

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81375hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81376hayah




شكل لفات الملتوية



طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81377hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81378hayah

شكل الضفائر الملتوية

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81379hayah



شكل الضفائر


طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81380hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81381hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81382hayah




شكل الغصن الشجرة


طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81383hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81384hayah

شكل ورق البرسيم


طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81385hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81386hayah


شكل الخبز


طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81387hayah

شكل الوردة

طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81388hayah
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 81389hayah








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزي إيماني

طريقة عمل خبز بعدة اشكال Master10
عزي إيماني

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 22266
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج المزاج : i am very cool
الدولة الدولة : الجزائــــــــر
نقاط نقاط : 26284
السٌّمعَة السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : طريقة عمل خبز بعدة اشكال C13e6510
طريقة عمل خبز بعدة اشكال 4q1mz4
طريقة عمل خبز بعدة اشكال M8l9gl
وسام الجدارة

طريقة عمل خبز بعدة اشكال Empty
http://www.emanway.com/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل خبز بعدة اشكال   طريقة عمل خبز بعدة اشكال Emptyالسبت أكتوبر 08, 2011 3:16 pm

موضوع جميل و رائع و مفيد
و الاهم انه بالصور التفصيلية

شكرااا جزيلا اليك

ننتظر جديدك على احر من الجمر

الموضوع الأصلي : طريقة عمل خبز بعدة اشكال  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
عزي إيماني ; توقيع العضو


اذا لم تجد عدلاً بمحكمة الدنيا
فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القــيوم و أتـوب إليـه

إجابتك على هذا السؤال !
تحدد مصيرك.. لا مصيري..
فاحذر من الأسئلة الذكية ؟
كقولهم : أيهما أثقل "طن حديد" أم "طن حرير" ؟
فمثل هذه الأسئلة.. اختبار لقوة الإدراك.. والتمعن !
وليست لقياس سرعة البديهة..
كما قالوا : إذا كان الكلام من فضة ! فالسكوت من ذهب

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل خبز بعدة اشكال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية :: 
كايبا عالم آدم و حواء
 :: 
منتدى مطبخ حواء
-
انتقل الى: