منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك



 
الرئيسيةموقع المنتدىالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
exposé sur IEEE 802.11C
Oil Movement, Storage and Troubleshooting 2018
لعبة GTA San Andreas بحجم 5 ميقا
Tekken 3 لعبة القتال الرائعة 30 ميغا فقط
فيفا 2010 كامله جاهزة للتحميل المباشرfifa 2010 full مضغوطة بحجم 32 ميجا فقط
برنامج فتح ملفات اوفيس 2007 بواسطة اوفيس 2003
دورة في المعايير والضوابط الشرعية للتسهيلات الأئتمانية الإسلامي
دورة في النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
دورة في تصميم الاستبيان في البحوث التجارية والتسويقية
حلول تمارين كتاب الرياضيات السنة الثانية ثانوي علوم تجريبية
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 12:36 am
الأحد نوفمبر 05, 2017 1:08 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:29 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:22 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:15 pm
السبت أكتوبر 28, 2017 9:09 am
الأربعاء أكتوبر 25, 2017 2:38 pm
الأحد أكتوبر 22, 2017 1:45 pm
الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 12:18 pm
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 7:24 pm
yas
الخليج للتدريب
Nadhir
Nadhir
Nadhir
عبداللطيف محمود رضوان
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
kohana1688

شاطر | 
 

 حلويات جزائرية للأفراح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4
حلويات جزائرية للأفراح 14spkja
النشاط و التواجد

حلويات جزائرية للأفراح Empty
مُساهمةموضوع: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 10:13 pm


حلويات جزائرية للأفراح Bsmlamm1

حلويات جزائرية للأفراح 35hm5

حلويات جزائرية للأفراح 52ao0



البقلاوة



المقادير

3 كيلات طحين ،



كيلة من الدقيق الناعم ( الرطب )

3بيضات
نصف كيلة من السمن
ماء الزهر


الحشو

4 كيلات لوز



كيلة سكر ، ملعقة سكر ، ملعقة صغيرة من الفنيليا

ملعقتان كبيرتان من السمن



طريقة التحضير

ضعي في وعاء : الدقيق ، الطحين ، وفي وسط هذه المقادير أسكبي السمن و البيض بعدها أعجني هذه المقادير اسكبي السمن بعدها أعجني الخليط جيدا بين اليدين و رشي الخليط بماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة متماسكة و صلبة اتركيها ترتاح لمدة ساعة



ثم قسمي العجينة إلى كريات صغيرة ، أبسطي العجينة بواسطة حلال ثم ضعيها في آلة لبسط العجينة أكثر

استعملي رقم 5 ثم رقم 7 لتحصلي على طبقة رقيقة جدا
ثم أدهني الصينية بالسمن الذائب وضعي كل طبقة رقيقة على الصينية وا دهنيها بالسمن الذائب وهكذا حتى تضعي واحدة بجانب واحدة وطبقة فوق طبقة حتى تكملي الطبقة السابعة
ثم ضعي الحشو فوق الطبقة السابعة ، بعدها غطي الحشو بيت طبقات اخيرة ولا تنسي أن تدهني بين كل طبقة وطبقة


قطعي العجينة الى معينات وضعي فوقة كل معين حبة لوز في الوسط ورشيها مرة اخرى بالسمن الذائب وضعيها في الفرن لمدة ساعة لغاية أن تصبح لونها ذهبيا
بعدها اخرجي الحلوى من الفرن و أسكبي فوقها العسل واتركيها تبرد
وأخيرا ضعيها في اطباق ورقية وتقدم مع الشاي

حلويات جزائرية للأفراح 54bl3



مقروط العسل



المقادير



3 كيلات من الدقيق المتوسط

كيلة من السمن
ملح ،ملعقة سكر
ملعقة فرينة ،ماء الزهر
عسل
للحشو
3 كيلات من اللوز +
كيلة من السكر
قرفة + ماء الزهر


اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر
حتى تتحصلي على عجينة رملية شكلي العجينة على شكل مستطيل وضعي بداخله الحشو وغلقي ولفي جيدا
واضغطي قليلا ثم قطعي على شكل معين بحجم 5 سم
اقليه على نار مرتفعة ، ثم ضعي العسل أي عسلي المقروط وضعيه في اطباق ورقية خاصة للحلويات

حلويات جزائرية للأفراح 54bl3


حلوة اللؤلؤة
أتمنى ان عجبكن فهي سهلة ولذيدة

المقادير:

نصف كوب زبده او سمن
ربع كوب سكر ناعم
بيضة
ملعقة فانيليا
رشة ملح
كوب ونصف لوز او بندق مطحون
ملعقة ماء زهر
نصف ملعقة بيكنج بودر
2 كوب اى نوع من المكسرات مهروش
كوب ونصف دقيق
شوكولاته


الطريقة:

- اخلطي الزبده او السمن مع السكر جيدا .
- اضيفي البيضة و الفانيليا و ماء الزهر على الخليط السابق و اخلطي المقادير جيدا .
- اعجني بالمكسرات و الدقيق و البيكنج بودر .
- شكلي العجينة على شكل كرات , ثم ضعيها فى الفرن حتى تنضج .
- لبسي الكرات بالشوكولاته , ثم اغمريها فى مهروش المكسرات

الموضوع الأصلي : حلويات جزائرية للأفراح  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
احساس ; توقيع العضو


حلويات جزائرية للأفراح 17600
ليس ذنبي أن آلعقوٍل صغيرٍة أمآم فهمي
ڪُل مآ أدرٍڪته أن لي قناعاتي تميزني عن غيري ..

ومن تكلم عني بسوء ْ ~
يـــآشيخ فـدوهـ له {ذنوبي} مآتغلى عليه

حلويات جزائرية للأفراح 10705374926657250011
اللــهــم اشفي أمــي يــــــــــــا ربـــــ حلويات جزائرية للأفراح 124512
رجائي ان تـدعـــوا لامي بالشفاءولـ جمــيع مرضا المسلمين



دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
rzooga
عضو خبير
عضو خبير
rzooga

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 15/09/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 562
العمر العمر : 34
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : etudient
المزاج المزاج : happy
الدولة الدولة : algeria
نقاط نقاط : 214
السٌّمعَة السٌّمعَة : 3
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4

حلويات جزائرية للأفراح Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 11:26 pm

ولو انها مش اختصاصي
حلويات جزائرية للأفراح 5866d6d067fn9
حلويات جزائرية للأفراح 50ir0
حلويات جزائرية للأفراح 33pz8

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسين
مراقب مميز
مراقب مميز
ياسين

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 13355
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج المزاج : الحمد لله
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 15465
السٌّمعَة السٌّمعَة : 65
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4
وسام الجدارة

حلويات جزائرية للأفراح Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالثلاثاء نوفمبر 04, 2008 11:51 pm

مشكوووووووورة

الموضوع الأصلي : حلويات جزائرية للأفراح  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
ياسين ; توقيع العضو


حلويات جزائرية للأفراح Ghaza1
حلويات جزائرية للأفراح Hkhrd92d93z6eszd5b3o

يا من يرى مد البعوض جناحها*** في ظلمة الليل البهيم الأليل

ويـرى مناط عــروقها في نحرها ***والمـــخ من تـلك العظام النحل

ويرى خريـر الدم فـي أوداجها*** مـتنقــلا من مفصل في مفصل

أمنن عـلي بـتـوبة تـمحو بها ***ما كان مني في الـزمان الأول


حلويات جزائرية للأفراح Hkhrd92d93z6eszd5b3o

حلويات جزائرية للأفراح 1239386691651889243

أنت الزائــر لمواضــيعي رقم
حلويات جزائرية للأفراح Counter

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4
حلويات جزائرية للأفراح 14spkja
النشاط و التواجد

حلويات جزائرية للأفراح Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالأربعاء نوفمبر 05, 2008 12:23 am

مشكووووورون على المرو ر الطيب ما دام كل واحد يقول مش من اختصاصى فلا داعى لوضع هذه المواضيع

الموضوع الأصلي : حلويات جزائرية للأفراح  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
احساس ; توقيع العضو


حلويات جزائرية للأفراح 17600
ليس ذنبي أن آلعقوٍل صغيرٍة أمآم فهمي
ڪُل مآ أدرٍڪته أن لي قناعاتي تميزني عن غيري ..

ومن تكلم عني بسوء ْ ~
يـــآشيخ فـدوهـ له {ذنوبي} مآتغلى عليه

حلويات جزائرية للأفراح 10705374926657250011
اللــهــم اشفي أمــي يــــــــــــا ربـــــ حلويات جزائرية للأفراح 124512
رجائي ان تـدعـــوا لامي بالشفاءولـ جمــيع مرضا المسلمين



دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عزي إيماني

حلويات جزائرية للأفراح Master10
عزي إيماني

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 22266
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج المزاج : i am very cool
الدولة الدولة : الجزائــــــــر
نقاط نقاط : 26284
السٌّمعَة السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4
حلويات جزائرية للأفراح M8l9gl
وسام الجدارة

حلويات جزائرية للأفراح Empty
http://www.emanway.com/
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالخميس نوفمبر 06, 2008 9:08 am

مشكوووووووورة اختي على الموضوع المميز

الموضوع الأصلي : حلويات جزائرية للأفراح  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
عزي إيماني ; توقيع العضو


اذا لم تجد عدلاً بمحكمة الدنيا
فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القــيوم و أتـوب إليـه

إجابتك على هذا السؤال !
تحدد مصيرك.. لا مصيري..
فاحذر من الأسئلة الذكية ؟
كقولهم : أيهما أثقل "طن حديد" أم "طن حرير" ؟
فمثل هذه الأسئلة.. اختبار لقوة الإدراك.. والتمعن !
وليست لقياس سرعة البديهة..
كما قالوا : إذا كان الكلام من فضة ! فالسكوت من ذهب

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : حلويات جزائرية للأفراح C13e6510
حلويات جزائرية للأفراح 4q1mz4
حلويات جزائرية للأفراح 14spkja
النشاط و التواجد

حلويات جزائرية للأفراح Empty
مُساهمةموضوع: رد: حلويات جزائرية للأفراح   حلويات جزائرية للأفراح Emptyالخميس نوفمبر 06, 2008 9:30 am

حلويات جزائرية للأفراح 537thanks1wj3

الموضوع الأصلي : حلويات جزائرية للأفراح  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
احساس ; توقيع العضو


حلويات جزائرية للأفراح 17600
ليس ذنبي أن آلعقوٍل صغيرٍة أمآم فهمي
ڪُل مآ أدرٍڪته أن لي قناعاتي تميزني عن غيري ..

ومن تكلم عني بسوء ْ ~
يـــآشيخ فـدوهـ له {ذنوبي} مآتغلى عليه

حلويات جزائرية للأفراح 10705374926657250011
اللــهــم اشفي أمــي يــــــــــــا ربـــــ حلويات جزائرية للأفراح 124512
رجائي ان تـدعـــوا لامي بالشفاءولـ جمــيع مرضا المسلمين



دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلويات جزائرية للأفراح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية :: 
كايبا عالم آدم و حواء
 :: 
منتدى مطبخ حواء
-
انتقل الى: