منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك



 
الرئيسيةموقع المنتدىالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
exposé sur IEEE 802.11C
Oil Movement, Storage and Troubleshooting 2018
لعبة GTA San Andreas بحجم 5 ميقا
Tekken 3 لعبة القتال الرائعة 30 ميغا فقط
فيفا 2010 كامله جاهزة للتحميل المباشرfifa 2010 full مضغوطة بحجم 32 ميجا فقط
برنامج فتح ملفات اوفيس 2007 بواسطة اوفيس 2003
دورة في المعايير والضوابط الشرعية للتسهيلات الأئتمانية الإسلامي
دورة في النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
دورة في تصميم الاستبيان في البحوث التجارية والتسويقية
حلول تمارين كتاب الرياضيات السنة الثانية ثانوي علوم تجريبية
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 12:36 am
الأحد نوفمبر 05, 2017 1:08 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:29 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:22 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:15 pm
السبت أكتوبر 28, 2017 9:09 am
الأربعاء أكتوبر 25, 2017 2:38 pm
الأحد أكتوبر 22, 2017 1:45 pm
الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 12:18 pm
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 7:24 pm
yas
الخليج للتدريب
Nadhir
Nadhir
Nadhir
عبداللطيف محمود رضوان
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
kohana1688

شاطر | 
 

 الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزي إيماني

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Master10
عزي إيماني

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 22266
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج المزاج : i am very cool
الدولة الدولة : الجزائــــــــر
نقاط نقاط : 26284
السٌّمعَة السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة C13e6510
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 4q1mz4
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة M8l9gl
وسام الجدارة

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Empty
http://www.emanway.com/
مُساهمةموضوع: الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة   الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Emptyالأحد مارس 15, 2009 10:12 am

ter][b]الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 27-basmallah



||•♥•|| الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة ||•♥•||


*المقادير

500غ من الدقيق
500غ من الزبدة
قليل من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة كبيرة من الخل
أصفر بيضة
4/1 كاس صغير من الزيت
2/1 كاس صغير من الماء او أكثر


*الأن نبدء في الطريقه


في ايناء للعجن يوضع الدقيق ويجوف وسطه , يضاف اليه الملح والسكر ومقدار60غ من الزبدة والخل و قليل من الماء

يجمع الخليط ويصير متماسكا بالعجن جيدا
تغلف بورق النايلون وتبرد لمدة 15 دقيقة وكذلك لترتاح قبل وضع الخطوات النهائية
بعدها توضع العجين فوق مائدة مرشوشة بالدقيق , ثم تطلق بالوراق

ثم توضع فوقها ماتبقى من الزبدة وتجمع الجوانب الى الوسط على شكل ظرف . نغطيها ثم ندخلها مرة أخرى الى الثلاجة مدة 15 دقيقة
تخرج من الثلاجة وتبسط بالوراق ثم تطوى على ثلاتة في نفس الاتجاه
تكرر العملية ثلاث مرات ثم تغطى
تبسط العجين المورقة فوق مائدة مرشوشة بالدقيق وتقطع الاطراف لنحصل على قطعة متساوية الاضلاع لنحصل على ثلات قطع
تثقب المستطيلات بالشوكة لكي لاتنتفخ في الفرن ثم ترش بالسكر
ويوضع كل مستطيل فوق صفيحة وتدخل الى الفرن
لما نخرجها من الفرن نقطع الاظراف فنحصل على هدا الشكل


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf1312gm


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf1412ml

طريقة التزين

*المقادير

كريم باتسيير
الفندون او الشكلاطة البيضاء
200غ من الشكولاطة السوداء للتزين


طريقة تحضير الكريم باتسيير






160غ من السكر حسب الذوق
3أكياس الفانيلا أو عود الفاني
2/1 من الحليب
رأس ملعقة صغيرة من الملح
5 أصفر بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
3 ملاعق كبيرة من الدقيق

*الطريقة

يغلى الحليب مع الفانيلا اعواد او أكياس الفانيلا والملح فوق النار ( اعواد الفانيلا تزال من بعد)
يرفع القدرمن النار وتضاف اليه الزبدة الدائبة قليلا على شكل مرهم تم يوضع جانبا حتى تبرد

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Savar2511lk


مقادير الفندون


500غ سكر ناعم
أبيض بيضة
ملعقة صغيرة من عصير الحامض او الخل


*الطريقة


في وعاء نضع السكر مع الخل او الحامض وابيض البيض الخلاط الكهربائي

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Fondnt0112oe

ملحوظة ادا لم يطلق الخليط يضاف اليه قليل من عصير الحامض او الخل

او يمكن استعمال الشكلاتة البيضاء مكان الفوندون


نضع لكريم باتيسيير في كيس الحلواني ونبدء بعمل خطوط للحشو هكذا

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf1717uq

ثم نضع طبقة المستطيل الثانية فوقهانكرر نفس العملية للمستطيل الثالت

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf1917lk

نحاول سد الجونب

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf2112ar


ترش قليلا بالسيرو ( الماء والسكر مغلى فوق النار) تم تزين

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf3015xc


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf3110st

ثم تزين من الجوانب بالجوز المكسر

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Milf4010wp





الموضوع الأصلي : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
عزي إيماني ; توقيع العضو


اذا لم تجد عدلاً بمحكمة الدنيا
فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القــيوم و أتـوب إليـه

إجابتك على هذا السؤال !
تحدد مصيرك.. لا مصيري..
فاحذر من الأسئلة الذكية ؟
كقولهم : أيهما أثقل "طن حديد" أم "طن حرير" ؟
فمثل هذه الأسئلة.. اختبار لقوة الإدراك.. والتمعن !
وليست لقياس سرعة البديهة..
كما قالوا : إذا كان الكلام من فضة ! فالسكوت من ذهب

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة C13e6510
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 4q1mz4
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 14spkja
النشاط و التواجد

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة   الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Emptyالأحد مارس 15, 2009 3:17 pm

 الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Slemat

الموضوع الأصلي : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
احساس ; توقيع العضو


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 17600
ليس ذنبي أن آلعقوٍل صغيرٍة أمآم فهمي
ڪُل مآ أدرٍڪته أن لي قناعاتي تميزني عن غيري ..

ومن تكلم عني بسوء ْ ~
يـــآشيخ فـدوهـ له {ذنوبي} مآتغلى عليه

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 10705374926657250011
اللــهــم اشفي أمــي يــــــــــــا ربـــــ الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 124512
رجائي ان تـدعـــوا لامي بالشفاءولـ جمــيع مرضا المسلمين



دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسين
مراقب مميز
مراقب مميز
ياسين

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 13355
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج المزاج : الحمد لله
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 15465
السٌّمعَة السٌّمعَة : 65
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة C13e6510
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 4q1mz4
وسام الجدارة

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة   الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Emptyالأربعاء مارس 18, 2009 4:56 pm

مشكووووووووووووور على الإفادة

الموضوع الأصلي : الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
ياسين ; توقيع العضو


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Ghaza1
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Hkhrd92d93z6eszd5b3o

يا من يرى مد البعوض جناحها*** في ظلمة الليل البهيم الأليل

ويـرى مناط عــروقها في نحرها ***والمـــخ من تـلك العظام النحل

ويرى خريـر الدم فـي أوداجها*** مـتنقــلا من مفصل في مفصل

أمنن عـلي بـتـوبة تـمحو بها ***ما كان مني في الـزمان الأول


الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Hkhrd92d93z6eszd5b3o

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة 1239386691651889243

أنت الزائــر لمواضــيعي رقم
الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة Counter

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

الميــــــــــــل فـــــــــــــوي mille feuille... بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية :: 
كايبا عالم آدم و حواء
 :: 
منتدى مطبخ حواء
-
انتقل الى: