منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
اهلا وسهلا بك
عزيزي الزائر في منتدى تكنولوجيا العين الذهبية


اذا كانت هذه زيارتك الاولى لنا يشرفنا انضمامك لاسرة منتدانا

وان لم تكن هذه زيارتك الاولى فوقتا ممتعا برفقتنا

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك



 
الرئيسيةموقع المنتدىالتسجيلدخول
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
exposé sur IEEE 802.11C
Oil Movement, Storage and Troubleshooting 2018
لعبة GTA San Andreas بحجم 5 ميقا
Tekken 3 لعبة القتال الرائعة 30 ميغا فقط
فيفا 2010 كامله جاهزة للتحميل المباشرfifa 2010 full مضغوطة بحجم 32 ميجا فقط
برنامج فتح ملفات اوفيس 2007 بواسطة اوفيس 2003
دورة في المعايير والضوابط الشرعية للتسهيلات الأئتمانية الإسلامي
دورة في النظافة والتطهير بمصانع الأغذية
دورة في تصميم الاستبيان في البحوث التجارية والتسويقية
حلول تمارين كتاب الرياضيات السنة الثانية ثانوي علوم تجريبية
الأربعاء سبتمبر 26, 2018 12:36 am
الأحد نوفمبر 05, 2017 1:08 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:29 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:22 pm
الأربعاء نوفمبر 01, 2017 11:15 pm
السبت أكتوبر 28, 2017 9:09 am
الأربعاء أكتوبر 25, 2017 2:38 pm
الأحد أكتوبر 22, 2017 1:45 pm
الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 12:18 pm
الثلاثاء أكتوبر 10, 2017 7:24 pm
yas
الخليج للتدريب
Nadhir
Nadhir
Nadhir
عبداللطيف محمود رضوان
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
الخليج للتدريب
kohana1688

شاطر | 
 

 كيفية صنع البوفية بكل سهولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عزي إيماني

كيفية صنع البوفية بكل سهولة Master10
عزي إيماني

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 22266
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج المزاج : i am very cool
الدولة الدولة : الجزائــــــــر
نقاط نقاط : 26284
السٌّمعَة السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : كيفية صنع البوفية بكل سهولة C13e6510
كيفية صنع البوفية بكل سهولة 4q1mz4
كيفية صنع البوفية بكل سهولة M8l9gl
وسام الجدارة

كيفية صنع البوفية بكل سهولة Empty
http://www.emanway.com/
مُساهمةموضوع: كيفية صنع البوفية بكل سهولة   كيفية صنع البوفية بكل سهولة Emptyالخميس يوليو 30, 2009 12:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..



تعودنآ في هذا`آلقسم على وصفآت ومقآدير وطريقة آكلات وحلويآت ..آلخ

آليوم حبيت آغير وآجيب شي مميز ومفيد وبآلاخير هو له علاقه بآلمطبخ بس من
بآب آلتغيير ليس آلا حبيت آنقل لكم هآلموضوع رآجيه منه آلافآدهـ للجميع ..



يعني آليوم مآعندي طبخه عندي بوفيه كآمل



..طريقة البوفيه حلوة تجذب الضيوف ونقدر نكسب اعجابهم فيها..



مثلا اذا كنتي عازمه ناس عندك في مناسبه ممكن تسوين بوفيه من


عندك وبكل سهولة


/


طريقة البوفيه :-

ان
نجاح البوفيه لا شك يعتمد على نوعية الطعام و جودته و مقدار تنوعه
بالتأكيد لكن ديكور البوفه يلعب دورا رئيسيا بل مهما جدا جدا و هو في
الحقيق ة ما قد يدفع بضيوفك للتوجه ناحية طاولة معينة أو زاوية في البوفيه
دون الأخرى ..




- الأواني الخاصة بالبوفيه أيضا لها دور بارز و قد لا تتوفر للجميع ويمكن
الاستعاضة عنها بالأواني المعتادة ويكفي شراء مجموعة واحدة من صواني
البوفيه و هي ليست بالباهضة السعر كما و انها تعمر فترة طويلة اذا تم
الحفاظ عليها بشكل سليم .



- وجود منظر طبيعي كلوحة كبيرة أو سجادة جدارية خلف البوفيه حركة تجعل من البوفيه الذي صنعتيه شيئا يفوق توقعاتهم ..


أنواع البوفيه :-
-
قد يكون البوفيه معتمدا على نوعية واحدة مثلا : البوفيه البحري و هي مكون
من وجبات أطباق بحرية حتى السلطات المقدمة تكون بحرية كسلطة التونة ..



- وقد يكون بوفيه معتمدا على أطباق دول معينة كالبوفيه الآسيوي و هو أيضا يقدم تحت تصميم أسيوي في ديكوراته و حتى شكل أوانيه ..


- البوفيه المشكل : هو الذي لا يعتمد على نوعية معينة او نظام واحد و قد
يحتوي على عدة أطباق من مختلف الدول و من مختلف الأصناف سواء كانت بحرية
أو غيرها


(وهو النوع الذي يفضله الاغلبية) ..



مستلزمات تجعل البوفيه متميزا :-

1- آنية الاحماء ( وهي ما تحفظ الطعام ساخنا ) ..

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 3f19364c38

- ملاقط البوفيه الخاصة و هي متعددة الأشكال تبعا لوظيفتها فمنها الخاص باللحوم و منها الخاص بالسلطات ..

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 1a2493a174

3- والملاعق المختلفة منها الخاص بالحلويات و منها الخاص بالشوربات ..


4- واذا كنت ممن يعشقون الكماليات في البوفيه فاليك حاملات خاصة للبوفيه ..

كيفية صنع البوفية بكل سهولة E61ae288e6

كيفيـة ترتيب البوفيه !!
يعتمد ترتيب و تنظيم طاولات البوفيه على ذوق صاحب المنزل و لكن ما ينصح به خبراء تنظيم حفلات البوفيه ,

هو عدم وضع الطاولات جميعها على مستوى واحد أو جعلها متراصة كطابور عسكري
فهو يعطي شكلا رتيبا و مملا نوعا ما كما و انه يجعل الضيوف متكدسين و
متزاحمين انتظارا لمن امامهم و ذلك لعدم وجود خط سير آخر ولذلك نوعي في
طاولاتك و في ارتفاعاتها و حتى أشكالها و هو امر جميل و لصالحك لأن معظمنا
لا يملك مجموعة من الطاولات المتساوية جميعها في الطول و العرض و الشكل
بحيث تكفي لعمل البوفيه الذي اعتدنا رؤيته .

اليك هنا أمثلة على عدة أشكال للبوفيه و ترتيب طاولاته و لاحظ معي ديكور البوفيه المكون من خامات بسيطة و لكن بلمسات رائعة.



لاحظ كيف أن الطاولات ليست متلاصقة و انها تبعد مسافة ليست بالقلية عن
البقية و كيف أن الحامل موضوع على الطاولة و قد أضفى منظرا جميلا جدا وقد
خصصت الطاولة الوسطية هذه للاطباق و الملاعق و الشوك و السكاكين اضافة الى
المناديل و الكؤوس و استخدم الستاند لوضع الزهور و أشياء بسيطة.




- قسم السلطات في البوفيه و طريقة تنسيقه هنا اعتمدت على التنسيق الهرمي
للأطباق واعتمد الديكور على اخدعة المراوحة بين الألوان فاللون الخشبي
للطاولة بات ظاهرا عند استخدام الأطباق البيضاء أو الفاتحة ( تعلمي غاليتي
خدع البوفيه البسيطة و التي تضفي رونقا جذابا) كما اضاف الترتيب الهرمي
للأطباق لمسة اضافيه للديكور و كذلك الاضاءة الصفراء لأن انعكاس اللون
الأصفر للاضاءة على اللون الأخضر للسلطات يعكس اشراقة الشمس على الحقول
الخضراء .


وهذة صور لبعض البوفيهات : =


كيفية صنع البوفية بكل سهولة 590c932924

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 4c106b3a9d

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 10342_1173628308


كيفية صنع البوفية بكل سهولة 20070502055





و أيضا تنسيق الطعام نفسه من العوامل الأساسية أيضا التي تجذب الزوار لشكل الأطعمة الموجودة على طاولة الأكل



فتفنني سيدتي في طعامك و خاصة السلطات و الحلويات فهي طرق سهلة و سريعة في نفس الوقت



فقط أستخدمي تقطيع الخضراوت و الفواكه في تزيين طعامك



كما هناك طرق أخرى ليكون طعامك في الشكل المطلوب و هو عن طريق تصفيف الأطعمة الموجودة في إناء واحد كالصور التالية \


كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240555185

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240556430

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240556566

و مثل ماقلتلكم نقدر نزين أطعمنا بالفواكه بشكل مميز كالصور التالية \

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240557257

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240557430

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240557507

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240557587

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 16500_1240557738

وبس
بانتظار ارائكم وردودكم

الموضوع الأصلي : كيفية صنع البوفية بكل سهولة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
عزي إيماني ; توقيع العضو


اذا لم تجد عدلاً بمحكمة الدنيا
فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فإن الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين


سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القــيوم و أتـوب إليـه

إجابتك على هذا السؤال !
تحدد مصيرك.. لا مصيري..
فاحذر من الأسئلة الذكية ؟
كقولهم : أيهما أثقل "طن حديد" أم "طن حرير" ؟
فمثل هذه الأسئلة.. اختبار لقوة الإدراك.. والتمعن !
وليست لقياس سرعة البديهة..
كما قالوا : إذا كان الكلام من فضة ! فالسكوت من ذهب

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياسين
مراقب مميز
مراقب مميز
ياسين

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 13355
العمر العمر : 31
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج المزاج : الحمد لله
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 15465
السٌّمعَة السٌّمعَة : 65
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : كيفية صنع البوفية بكل سهولة C13e6510
كيفية صنع البوفية بكل سهولة 4q1mz4
وسام الجدارة

كيفية صنع البوفية بكل سهولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع البوفية بكل سهولة   كيفية صنع البوفية بكل سهولة Emptyالسبت أغسطس 01, 2009 12:47 am

جميلة جداااااا

مشكوووووور يا غلا

الموضوع الأصلي : كيفية صنع البوفية بكل سهولة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
ياسين ; توقيع العضو


كيفية صنع البوفية بكل سهولة Ghaza1
كيفية صنع البوفية بكل سهولة Hkhrd92d93z6eszd5b3o

يا من يرى مد البعوض جناحها*** في ظلمة الليل البهيم الأليل

ويـرى مناط عــروقها في نحرها ***والمـــخ من تـلك العظام النحل

ويرى خريـر الدم فـي أوداجها*** مـتنقــلا من مفصل في مفصل

أمنن عـلي بـتـوبة تـمحو بها ***ما كان مني في الـزمان الأول


كيفية صنع البوفية بكل سهولة Hkhrd92d93z6eszd5b3o

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 1239386691651889243

أنت الزائــر لمواضــيعي رقم
كيفية صنع البوفية بكل سهولة Counter

دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احساس
مراقبة منتدى
مراقبة منتدى
احساس

بيانات العضو
الجنس الجنس : انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 31/08/2008
مواضيع العضو مواضيع العضو : 21964
العمر العمر : 26
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : الآن أدرس
المزاج المزاج : مشتاقة
الدولة الدولة : الجزائر
نقاط نقاط : 24719
السٌّمعَة السٌّمعَة : 156
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : كيفية صنع البوفية بكل سهولة C13e6510
كيفية صنع البوفية بكل سهولة 4q1mz4
كيفية صنع البوفية بكل سهولة 14spkja
النشاط و التواجد

كيفية صنع البوفية بكل سهولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع البوفية بكل سهولة   كيفية صنع البوفية بكل سهولة Emptyالأربعاء أغسطس 05, 2009 12:34 am

ماشاء الله بارك الله فيك
بارك الله فيك ع الطرح الرآآآئع
جزاك الله خيرا ورزقك من حيث لا تحتسب.



الموضوع الأصلي : كيفية صنع البوفية بكل سهولة  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية
احساس ; توقيع العضو


كيفية صنع البوفية بكل سهولة 17600
ليس ذنبي أن آلعقوٍل صغيرٍة أمآم فهمي
ڪُل مآ أدرٍڪته أن لي قناعاتي تميزني عن غيري ..

ومن تكلم عني بسوء ْ ~
يـــآشيخ فـدوهـ له {ذنوبي} مآتغلى عليه

كيفية صنع البوفية بكل سهولة 10705374926657250011
اللــهــم اشفي أمــي يــــــــــــا ربـــــ كيفية صنع البوفية بكل سهولة 124512
رجائي ان تـدعـــوا لامي بالشفاءولـ جمــيع مرضا المسلمين



دسـتـــور و قـــانـــون الـمـنـتـــــدى - ادخل واقرا حتى لا يحذف موضوعك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mami391
عضو مبتديء
عضو مبتديء
mami391

بيانات العضو
الجنس الجنس : ذكر
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 21/04/2009
مواضيع العضو مواضيع العضو : 6
العمر العمر : 35
الشغل/الترفيه الشغل/الترفيه : etudiant
المزاج المزاج : bien
الدولة الدولة : algerie

نقاط نقاط : 6
السٌّمعَة السٌّمعَة : 0
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : كيفية صنع البوفية بكل سهولة C13e6510
كيفية صنع البوفية بكل سهولة 4q1mz4

كيفية صنع البوفية بكل سهولة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية صنع البوفية بكل سهولة   كيفية صنع البوفية بكل سهولة Emptyالإثنين أغسطس 10, 2009 10:11 am

والله تشكيلات رائعة جدا و مشكورين و رمضان كريم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

كيفية صنع البوفية بكل سهولة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تكنولوجيا العين الذهبية :: 
كايبا عالم آدم و حواء
 :: 
منتدى مطبخ حواء
-
انتقل الى: