ياسين
مراقب مميز
 الجنس : 
 تاريخ التسجيل : 28/08/2008
 مواضيع العضو : 13355
 العمر : 35
 الشغل/الترفيه : طالب جامعي
 المزاج : الحمد لله
 الدولة : الجزائر
 نقاط : 15465
 السٌّمعَة : 65
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : 
 |  موضوع: حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية الإثنين أغسطس 30, 2010 12:33 pm | |
| اليوم جبتلكم كيفية حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية نبدا على بركة الله
العجينة:
4 أكواب طحينة * كوب زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة من الفانيلا
قرصة ملح * خليط ماء وماء الورد
الحشو:
3 اكواب لوز مفروم فرما ناعما
كوب سكر خشن * ملعقة صغيرة فانيلا
قشور ليمون * بيض على حسب الكمية
للتزيين:
عسل * ماء الورد * حباة حلوى فضية صغيرة
اخلطي مقادير العجينة لتحصلي على عجينة طرية يمكنك وضع ملون حسب رغبتكي ثم اتركيها لمدة 30 د .في هذه
الفترة حضري الحشوة بخلط جميع مقاديرها
ملحوظة
اخلطي البيضة لوحدها وضعيها شيئل فشيئا على خليط الحشوة يجب الحصول على حشوة متماسكة
* افتحي العجينة بسمك حوالي 5 ملم وشكلي الياسمينة كما يلي
 > 
زينيها بوضع حبة لوز او ملبس او كمايلي لوني جزء من العجينة واقطعيه بهذا الشكل
ظعيها في فرن درجة حرارته 160
عند نضجها اي تصبح بلون ذهبي اخرجيها وضعيها في العسل المخلوط بماء الورد قطريها جيدا ثم ضعيها
في صحون ورقية بهذا الشكل وشهية طيبة
|
|
عزي إيماني
الجنس :
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو : 22266
العمر : 35
الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج : i am very cool
الدولة : الجزائــــــــر
نقاط : 26284
السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى :
| | موضوع: رد: حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية الإثنين أغسطس 30, 2010 12:40 pm | |
| كيفاه راح تطيبهالنا طباخنا اليوم هدي ههههههههههههههه
شكراااااا يبدوا انا مذاااقها رووعة يالغالي |
|
ياسين
مراقب مميز
الجنس :
تاريخ التسجيل : 28/08/2008
مواضيع العضو : 13355
العمر : 35
الشغل/الترفيه : طالب جامعي
المزاج : الحمد لله
الدولة : الجزائر
نقاط : 15465
السٌّمعَة : 65
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى :
| | موضوع: رد: حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية الثلاثاء أغسطس 31, 2010 7:49 am | |
| هههههههههههههه
خطيك كل شيء عليا انا
انتم بركـ إنتظرو الحلوى
ههههههههههههههههههههه
شكراااا لمروركـ |
|
شمس
مراقبة مميزة
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 12/08/2010
مواضيع العضو : 4947
العمر : 35
الشغل/الترفيه : جامعية
المزاج : مرح
الدولة : الجزائر
نقاط : 7213
السٌّمعَة : 13
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى :
| | موضوع: رد: حلوى الياسمينة من الحلويات الجزائرية الثلاثاء أغسطس 31, 2010 5:47 pm | |
| روووووووووووووووووووووعة حقا كم اشكرك ساحضرها في العيد
تحياتي لك
   |
|
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm
