عادل المصمم
مصمم منتدى
 الجنس : 
 تاريخ التسجيل : 04/04/2010
 مواضيع العضو : 699
 العمر : 26
 الشغل/الترفيه : آلتَصَمًيًـً &اللهم بالغنا رمضان
 المزاج : آلتَصَمًيًـً بًآنًوًاَعًهًــ (لا آصممـ على آلخاصـ)
 الدولة : [ جَمِيلْ أن يَكونْ لَكـْ قَلبْ أنتـَ صَــآحِبُه لَكِنْ الأجمَلْ أن يكَون لَكْ صَــآحِب أنت قَلبُهُ ]
 نقاط : 1719
 السٌّمعَة : -1
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : 
 |  موضوع: بـــــــــــوراك الشـــــــــااوية الجمعة سبتمبر 03, 2010 11:03 am | |
| المقـــــــــــــاادير :
2حبـــــــــاات بطاطا
لحـــــــم مفــــــــرو م
صدر دجــــــــــــاجة
حبة بصلــــــــة صغيــــــرة
2حبـــــــــات بيض
ملــــــــح
التوابـــــــــــل
:فلـــــــــفل اســـــــــود ....راس الحـــــــــانوت
...طمــــــــــــــاطم مصبــــــرة .... زيـــــت .........
معــــــــدنوس
طريـــــــــــقة التحضيــــــر :
تجـــــــــــيبي
صــــــــــحن كبيـــــــــر وتبـــــــــداي باللحم المفـــــــــروم
تحطيــــه مع البصـــــــل والمعــــــدونس وتخلــــــــطي مليــــــــح
وفي
صــــــــحن واحـــــــــد اخــــــــر تـــــــــحطي صـــــدر تاع
الدجـــــــــاجة مقـــــــــطع قـــــــطع صغيــــــــرة وتـــــــــحطي
في صحـــــن اخــــــــــر طمــــــــــــاطم مصبــــــرة مع راس
الحــــــاانوت مع شوية زيـــــــت والتـــــــوابل وتــــــــــقوم
بوضـــــــع قطــــــع الدجـــــــاج الصغيـــــــــرة في تلــــــــك
الخلـــــــطة وتــــــــحطي زيـــــــت تسخـــــــن مليـــــــــح
وتــــــــقلي صدر الدجـــــــــاج المقـــــطع وتقـــــــــلي
ثــــــــاني اللـــــــحم المفــــــــروم لي وجدتــــيه من قبــــــــل
وتنــــــــحيهم تخلــــــــطيهم مع بعــــــــض
توجـــــدي
البـــــــــطاطا والبيــــــــض يكــــــــونو مشـــــــرشميـــــــن
وتقــــــــوم بتنقيــــــتــــــهم وتضيـــــــفيهم للخـــــــطة
تــــــــاع صدر الجــــــــااج المقلي ولـــــحم المفـــــروم
المقــــــلي
تجيــــــــبي الديــــــــول تــــــــااعك
وتبـــــــداي توجــــــدي البـــــــوراك تـــــااعك بالطـــــــريقة
العــــــــاادية تقـــــــدري تبــــــدلـــــي العـــــــادة
تـــــــــاع البــــــــوراك بالشكــــــــل العمــــودي
وتـــغييريــــــه بالشكـــــــــل المربــــــع أو المـــــــــثلث
وتوجــديهـم وتحـــــــطيهم كي يقـــــــرب الاذان تــــــــقليــــــهم
في زيــــــت تكـــــــون سخـــــــــونة مليــــــح يكــــون
لونهـــــــــم ذهـــــــبي
نصيــــــــحى مهـــــــمة * كي
تسكرفجـــــــــي البصـــــل تـــــــــاعك لازم تنحيـــــــــلو
المـــــــاء تـــــــاعو علـــــى خاطر هـــــــذاك المــــــــاء والى
خليتــــــيه راح يبقـــــــى في الخلـــــــطة تــــاعك راح كي تقلي
البـــــــوراك تـــــــاعك يتفـــــــكك من بعضـــــــاه **
وصـــــح فطــــــــــــــــــوركم *******سلآلآلآمي |
|
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm
