I miss y0u
مراقبة منتدى
 الجنس : 
 تاريخ التسجيل : 02/05/2009
 مواضيع العضو : 4859
 العمر : 34
 الدولة : الجزائر
 نقاط : 6820
 السٌّمعَة : 10
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : 
 |  موضوع: راحة الحلقوم الجمعة يناير 14, 2011 2:12 am | |
| راحة الحلقوم
* المقادير:
كوبان
من النشاء. 3 أكواب من الماء. 4 أكواب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر
ورشة من الفانيليا. قليل من الزيت أوالنشاء لدهن الصينية.
* طريقة التحضير:
تدهن
الصينية بالزيت والنشاء. نضع كوبين من السكر مع كوبين من الماء في وعاء
على النار، ونحرك حتى يغلي المزيج. نضيف النشاء والماء ونحركه جيدا. بعد 15
دقيقة، ثم نضيف كوبين من الســـكر، ونتـــرك المقادير لمدة ساعة على نار
قوية. نأخذ قليلا من المزيج ونضعه على البلاط حتى يبرد قليلا، إذا مغطت
تكون فد نضجت، فنضيف ماء الزهر إلى المزيج ثم نطفئ النار. |
|
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm