http://www.koctail.com/pics/7374271226611373.jpg


المقادير:

ملاعق زيت
حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .

بصلة متوسطة مقطعة شرائح .

1 فلفل اخضر حلو مقطع .

3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .

2 فص ثوم مهروس .

ملعقة طعام اوريجانو .

نصف ملعقة صغيرة ملح .

نصف ملعقة صغيرة فلفل .

ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة

الطريقه:

نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.

نرتب الخضروات في صينية مدهونة ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن الى ان تذوب وتقدم حارة...

الموضوع الأصلي : الطبق المميز  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية

كون تزيدينش معاها الدراهم ما ناكلهاش هههههههههههههههههه

شكراااااااااااا جزيلا

الموضوع الأصلي : الطبق المميز  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية

ههههههههههههههههه
لالا غير ما تخممش
مي علاه هكدا يعني انتم الرجال تسقسيو غير على الدرهم
لكن ادا كانت فتاة ستسال عن المقدير وتناقش في كيفية التحضير
و مدة الطهي وووووو
وانتم عن النقود واضح انو الاسواق راهي مزيرة
مي معليهش انا راني نمدلكم مجانا
فقط اريد ردود
هههههههههههههه
وفقكم الله
شكرا لمرورك

الموضوع الأصلي : الطبق المميز  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية

الموضوع الأصلي : الطبق المميز  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية

الموضوع الأصلي : الطبق المميز  المصدر : منتدى تكنولوجيا العين الذهبية