البخاري .................بالصور







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طبخت بخاري وقلت لازم احط لكم الطريقه

اول شي بنحتاج

بصلتين مقطعين بالطول, ثوم , حبتين يزر متوسطتين, ملح , بهارات(كمون, فلفل
اسود مطحون,قليل من بهار الدجاج,ينزبيل) دجاجه,عيش على حسب الرغبه,طماطتين
مقطعين انصاف,اعوادقرفه +مسمار+حبات فلفل اسود,صلصة طماط





اول شي نحمص البصل والثوم واعواد القرفه والمسمار وحبات الفلفل


ولين ذبل نضيف عليه اليزر ونخليه شوي بعدين انحط الطماط



نخليه ليما يذبل عدل وبعدين نبهره ونحط صلصة الطماط



ونضيف الديايه والماي والملح ونخليه تقريبا ساعه






وبعدين انشيل الديايه و انحط العيش



ونحط الديايه في الفرن ونحمرها


وهذا الشكل النهائي



وهذا الصحن حق اول رد






وعليكم بالعافيه