مينو
عضو خبير
 الجنس : 
 تاريخ التسجيل : 02/02/2009
 مواضيع العضو : 596
 العمر : 27
 الشغل/الترفيه : السباحة
 المزاج : عصبي
 الدولة : الجزائر
 نقاط : 1439
 السٌّمعَة : 3
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : 
 |  موضوع: كيكة البف باستري ۩ بالخطوات المصورة الإثنين أبريل 20, 2009 5:08 pm | |
|
۞ كيكة البف باستري ۩ بالخطوات المصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.. عااااااااازمتك اليوم ع هالكيكة صراحه كلمة لذيذ قليله في حقها وبالاضافه الى انها سهله ومكوناتها بسيطه حياااااااااااااكم حبيباتي..  المقادير وطريقة العمل مررة واحده سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف ومقاديرهافي الخلاط : علبة زبادي –
ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1
ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر
وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط 
الحين صار عندنا شريحتين من
الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر
نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة  نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا  نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي  ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير  بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات  نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث 
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن  وهذا بعد ما استوت  ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة  وكذا خلص السطح  باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه  نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا  نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة  وبكذا تكون الكيكة جاهزة للأكل  وهذي لأول رد حلووو  وأتمنى أنها تعجبكم ودمتم سااااااالمين |
|
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm