الفيتامينات و الرشاقة

رغم
أن الفيتامينات لاتمد الجسم بسعرات حرارية تذكر. إلا أن لها دورا فعالا في
العمليات الحيوية بالجسم وأيضا في علاج النحافة. وإذا كان ينصح بها للجميع
بصفة عامة الا انها تخص النحفاء بشكل خاص.

تعتبر معظم الفيتامينات ضرورية لعلاج النحافة ويجب تناولها بكمبيات كافية.. وهناك 6 فيتامينات ضرورية جدا لعلاج النحافة ونقص الوزن.

1- فيتامين ( أ ) : الاحتياج اليومي: 510 آلاف وحدة

* دوره في علاج النحافة :

يحد من نشاط الغدة الدرقية ويقلل من إفرازاتها. وبالتالي يقلل من العصبية ويضفي على الجسم الهدوء والسكينة.

له دور في النمو وتكون الأنسجة بالجسم. ونقصه يؤدى إلى فقدان الشهية.
يساعد في عملية إفراز بعض الانزيمات الضرورية للهضم.

الأطعمة الغنية به: الجزر. السبانخ. البازلاء. الجرجير. الفلفل الأخضر.
الكرفس. البقدونس. الملوخية. ورق العنب. البطاطا. الطماطم. الكبدة.
الكلاوي. لحم الضأن. زيت كبد الحوت.

2- فيتامين ( ب ): الاحتياج اليومي واحد ونصف مجم.

* دوره في علاج النحافة :

يحافظ على سلامة الجهاز العصبي وتنظيم حركة العضلات .. ونقصه يؤدى إلى إضطراب بالأعصاب والعضلات.

يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية التي يكثر تناولها في برامج علاج النحافة.

نقصه يؤدي إلى فقدان الشهية والضعف العام.

الأطعمة الغنية به :
الدقيق الأسمر. البقول. المكسرات. اللحوم. الكبدة. الخميرة. اللبن ومنتجاته. الخضروات.

3- فيتامين (ب2) : الاحتياج اليومي واحد ونصف مجم

* دوره في علاج النحافة :

يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.

يساعد في امتصاص الحديد وتكوين الهيموجلوبين. وفاتح للشهية.

الأطعمة الغنية به :الخضروات. الحبوب الكاملة. اللبن البقري. السبانخ. الفاصوليا. اللحوم.
النياسين: الاحتياج اليومي عشرون مجم

* دوره في علاج النحافة :

مهم لمنع حدوث التوتر والقلق ويقاوم الأرق.

يمنع حدوث الإضطرابات الهضمية والإسهال.

الأطعمة الغنية به :اللحوم. الكبد. الأسماك. البقول. السبانخ. الجزر. القمح. اللبن.

4- فيتامين (ب 12): الاحتياج اليومي 4 ميكروجرامات

* دوره في علاج النحافة :

من الفيتامينات الضرورية في تكوين خلايا الدم بصورة طبيعية. ويساعد في التخلص من الأنيميا.
يساعد في عملية التمثيل الغذائي للمواد الكربوهيدراتية والدهون والبروتينات.
نقصه يسبب الإصابة بالأنيميا الخبيثة.

الأطعمة الغنية به : اللحوم. الكبد والكلاوي والقلب. الأسماك. اللبن. البيض. الجبن.

5- فيتامين (ب 6) : الاحتياج اليومي إثنان ونصف مجم

* دوره في علاج النحافة :

تهدئة الأعصاب المتوترة ويضفي على الجسم السكينة والهدوء. ويساعد في تكوين الانزيمات اللازمة لوظائف الجهاز العصبي.

يساعد في تكوين هيموجلوبين الدم ويقاوم حدوث الأنيميا.

الأطعمة الغنية به :

دقيق القمح. الكبد والكلاوي والقلب. الأسماك. اللبن. البيض. الجبن. ومن
المفيد للنحفاء تناول فيتامين ب المركب الذي يشمل فيتامين ب1. ب2. ب6. ب12
وحمض النيكوتنك. وحمض الفوليك.

6- وحمض البانتوتنك 00 حيث وجد أن وجود تلك الفيتامينات معا يزيد فائدتها وفعاليتها في علاج الأنيميا والنحافة.