الوردة الحمراء
مشرفة منتدى
 الجنس : 
 تاريخ التسجيل : 23/01/2011
 مواضيع العضو : 3569
 العمر : 27
 الشغل/الترفيه : Je travaille dans le meilleur Almanmn
 المزاج : Toujours souriante
 الدولة : الام الاولى والوحيدة
الجـــــــــــــــــــــــــــزائر
 نقاط : 5620
 السٌّمعَة : 10
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى : 
 |  موضوع: طبق الكشري .. كوكتيل من الوجبات الغذائية المتكاملة لصحتكِ الثلاثاء مارس 29, 2011 7:55 pm | |
| مرحبا خبر جديد وحصري ربما يكون بعض الاعضاء يعرفوه لكن للاثرا زادكم المعلوماتي :flowerr: :flowerr: حرصاً على صحتكِ وحفاظاً على أسرتك يؤكد الدكتور محمد الحوفي الأستاذ بقسم علوم الأغذية بزراعة عين شمس أن الكشري هو كوكتيل للعديد من الأغذية ووجبة متوازنة ومتكاملة فهو طبق شعبي غني في مكوناته نوعاً وكماً وقيمة غذائية ، إذ يتكون من أكثر من عشرة أنواع من الأغذية فيحتوي علي الأرز والمكرونة والعدس والحمص والبصل والزيت والطماطم الصلصة والشطة والثوم والخل.
ويذكر د. محمد ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام " أن الكشري يمد الجسم باحتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة الأرز والمكرونة مصدر للكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة ، والعدس والحمص يمدان الجسم باحتياجاته من البروتين اللازم لبناء الجسم والخلايا ، وما يحتويه العدس من البروتين تفوق نسبته في الفول فضلاً عن أن العدس به نسبة عالية من مركبـات الحديد والكالسيوم والفسفور ، حيث إن الحديد مضاد لفقر الدم والزيت الذي يدخل في تحضيره يمد الجسم بالدهون التي تعطي الطاقة والفيتامينات الذائبة في الدهن مثل فيتامينات ك د ا هـ والبصل يقوي ضربات القلب وينشط حركة الأمعاء ، والطماطم غنية في محتواها من الأملاح المعدنية والفيتامينات خصوصاً فيتامين ج الذي يقوي الجهاز المناعي ضد الفيروسات والبكتيريا.
ويضيف د. محمد أن الثوم يزيد من نشاط جهاز المناعة بالجسم ، أما الخل فله فوائد عديدة وثبت علميا أن للخل فوائد عظيمة ، فهو يقلل دهون الدم ويحافظ علي مستوي دهون الجسم ، كما يقلل من فرصة تصلب الشرايين ، والشطة قليلها مفيد وكثيرها ضار ، بالإضافة إلي أن تناول الشطة يساعد علي فتح الشهية ، ويزيد الدورة الدموية في المعدة والأمعاء ، مما يساعد علي تنشيطها وزيادة إفرازاتها من الأنزيمات الهاضمة.
ارجو ان يعجبكم الموضوع ونحن في الخدمة
مع تحيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاتي انا :الوردة الحمراء
![طبق الكشري .. كوكتيل من الوجبات الغذائية المتكاملة لصحتكِ A>](<a href="http://tinypic.com?ref=1zoah5v" target="_blank"><img src="https://2img.net/h/oi55.tinypic.com/1zoah5v.jpg" border="0" alt="Image and video hosting by TinyPic"></a>) |
|
I miss y0u
مراقبة منتدى
الجنس :
تاريخ التسجيل : 02/05/2009
مواضيع العضو : 4859
العمر : 34
الدولة : الجزائر
نقاط : 6820
السٌّمعَة : 10
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى :
| | موضوع: رد: طبق الكشري .. كوكتيل من الوجبات الغذائية المتكاملة لصحتكِ الثلاثاء مارس 29, 2011 8:01 pm | |
| |
|
عزي إيماني
الجنس : 
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
مواضيع العضو : 22266
العمر : 36
الشغل/الترفيه : صاحب مقهى انترنت Al King Cyber Café
المزاج : i am very cool
الدولة : الجزائــــــــر
نقاط : 26284
السٌّمعَة : 134
توقيــــع اسلاميـ لأعضاء المنتــــدى :
| | موضوع: رد: طبق الكشري .. كوكتيل من الوجبات الغذائية المتكاملة لصحتكِ الثلاثاء مارس 29, 2011 9:31 pm | |
|   مشكورة على موضــــوعك الرائع ولاتحرمينا من جديــــــدك
والى الأمــــــــام واصــــــــلي
 |
|
السبت فبراير 04, 2023 8:26 pm
